Βοηθάει η διατροφή στη διάρροια / γαστρεντερίτιδα;
Ορισμένα φαγητά δυνατόν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της γαστρεντερίτιδας. Εάν έχετε διάρροια προτιμήσετε τροφές απλά μαγειρεμένες, ειδικά το πρώτο 24ωρο.
Τι τροφές κάνει να τρώω όταν έχω διάρροια;
Τα τρόφιμα που ενδείκνυνται στη διάρροια είναι τα εξής:
- Βρώμη
- Μπανάνα
- Ρύζι λαπάς
- Μήλο
- Βραστές πατάτες
- Φρυγανιά
- Απλά κράκερς
- Βραστό κοτόπουλο στήθος χωρίς την πέτσα, ή κοτόσουπα
- Παραδοσιακό Ελληνικό γιαούρτι. Εάν πρόκειται για διάρροια από αντιβιοτικά, δοκιμάστε να φάτε λίγο παραδοσιακό Ελληνικό γιαούρτι (με την πέτσα), διότι περιέχει προβιοτικά που θα βοηθήσουν την εντερική σας χλωρίδα.
Εάν έχετε πολλές διαρροϊκές κενώσεις προσθέστε λίγο περισσότερο αλάτι στο φαγητό, εφόσον βέβαια δεν έχετε άλλο πρόβλημα υγείας που αντενδείκνυται η λήψη αλατιού (πχ υπέρταση, νεφρική νόσο, λήψη κορτιζόνης κλπ).
Υπάρχουν τροφές που απαγορεύονται στη διάρροια / γαστρεντερίτιδα;
Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε εάν έχετε γαστρεντερίτιδα είναι τα εξής:
- Λιπαρά φαγητά ή φαγητά με σάλτσες, κρεμμύδια σοταρισμένα, και καρυκεύματα
- Γάλα, βούτυρο, παγωτό, τυρί (ακόμη και αν δεν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη)
- Καφές, αλκοόλ. Ο καφές έχει διουρητική δράση λόγω της καφεΐνης που περιέχει, που σημαίνει ότι συμβάλλει στην αφυδάτωση του ήδη επιβαρυμένου οργανισμού.
- Σορβιτόλη και άλλες τεχνητές γλυκαντικές ουσίες (συμπεριλαμβάνονται γλυκά, τσίχλες, αναψυκτικά και υποκατάστατα ζάχαρης)
- Τρόφιμα που προκαλούν αυξημένη παραγωγή αερίων εντέρου (πχ λάχανο, φασόλια, μπρόκολο, κουνουπίδι)
- Οποιοδήποτε άλλο φαγητό που δεν έχει συντηρηθεί καλά
