ΥΛΙΚΑ:
- 2 κούπες λειωμένες μπανάνες (περίπου 5 μικρές)
- 1 κ.γλ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
- 2 κούπες νιφάδες βρώμης
- ½ – ¾ κούπα αποξηραμένα berries
- ½ κούπα καρύδια
- ½ κούπα ηλιόσπορους
- ½ κούπα κολοκυθόσπορο
- ½ κούπα ψιλοκομμένα αμύγδαλα
- ¼ κούπα αποφλοιωμένους σπόρους κάνναβης
- 1 κ.γλ. κανέλα
- ¼ κ.γλ. αλάτι Ιμαλαΐων
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Σε ένα μεγάλο μπολ λιώνουμε καλά τις μπανάνες και ρίχνουμε τη βανίλια.
- Αλέστε στο μπλέντερ καλά τη βρώμη μέχρι να τριμματιστεί και ρίξτε τη μέσα στο μίγμα με τις μπανάνες.
- Ψιλοκόψτε τα καρύδια, τα αμύγδαλα και προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα στο μίγμα και ανακατέψτε καλά.
- Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο ταψί αντικολλητικό χαρτί και ρίξτε όλο το μίγμα.
- Με ένα πλάστη απλώνετε καλά το μίγμα και το πατάτε αρκετά.
- Ψήνετε στους 180 σε πρόγραμμα πάνω-κάτω αυστηρά για 20 λεπτά.
- Αφού τις βγάλετε και παγώσουν τις κόβετε σε μικρά κομμάτια.
