Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού

226

Τα παιδιά θα τις λατρέψουν γιατί θυμίζουν παγωτό ενώ ταυτόχρονα δεν είναι τίποτα παραπάνω από το θρεπτικό  γιαούρτι με μέλι!

Τι θα χρειαστούμε:

  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά)
  • 1 – 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • Ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα (της προτίμησης μας)

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με το μέλι, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

Απλώνουμε το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί, ώστε να έχει πάχος περίπου 1 εκατοστό.

Προσθέτουμε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή/και αποξηραμένα φρούτα της προτίμησής μας και ότι άλλο μας αρέσει (φρέσκα φρούτα, ξύσμα κουβερτούρας κλπ).

Παγώνουμε στην κατάψυξη για μερικές ώρες.

Κόβουμε σε κομμάτια και φυλάσσουμε σε αεροστεγές σκεύος στην κατάψυξη.

http://eyzhn.edu.gr