Ένας στόχος χωρίς σχέδιο, είναι απλά μια ευχή
(Antoin de Saint-Exupéry)
Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως.
~Σωκράτης
Το να τρως είναι αναγκαιότητα. Το να τρως έξυπνα είναι τέχνη.
~La Rochefoucauld,
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Baby πατάτες με σκόρδο, κρασί και φρέσκα μυρωδικά
Υλικά
1 ½ κιλό πατάτες baby2 κ.σ. βούτυρο τ. Κερκύρας1 κύβο κότας2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες1 κλωναράκι δεντρολίβανο1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο1...
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ TIPS
Είναι η διαισθητική διατροφή το κλειδί για πιο ευτυχισμένη και υγιεινή ζωή;
Ξεχάστε την καταμέτρηση των θερμίδων και τον περιορισμό της τροφής. Αυτή η φιλοσοφία έχει να κάνει...
Γιατί βάζουμε κιλά το καλοκαίρι ;;;
Η
διατροφή τους θερινούς μήνες βασίζεται σε φρέσκα καλοκαιρινά φρούτα και
φρουτοσαλάτες, σαλάτες όπως η χωριάτικη και ελαφριά ελληνικά φαγητά
(φασολάκια, μπριάμ,...
Γιατί είναι λάθος να κόψουμε τα λιπαρά
Σημασία δεν έχει να κόψουμε τα λιπαρά στη διατροφή
μας, αλλά να τα επιλέξουμε έξυπνα. Ποια είναι τα «καλά» λιπαρά πρέπει...
ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Baby πατάτες με σκόρδο, κρασί και φρέσκα μυρωδικά
Υλικά
1 ½ κιλό πατάτες baby2 κ.σ. βούτυρο τ. Κερκύρας1 κύβο κότας2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες1 κλωναράκι δεντρολίβανο1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο1...
Σαλάτα με ψητά λαχανικά στο φούρνο και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών
Υλικά
Για τη σαλάτα:
1 φύλλο δάφνης2 πατάτες, κομμένες σε μέτρια κομμάτια3 καρότα, καθαρισμένα και κομμένα...
Κολοκυθόσουπα με πιπερόριζα
Υλικά
2 κ.σ. ελαιόλαδο2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα1 σκόρδο, ψιλοκομμένο450 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα450 γρ. κολοκύθα, καθαρισμένη και τεμαχισμένη1...
Σαλάτα με ψητά μανιτάρια, αρωματικά βότανα και βινεγκρέτ
Υλικά
Για τη βινεγκρέτ:
3 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο2 κ.σ. χυμό λεμονιού5-6 ελιές καλαμών, χωρίς...
