Σμούθι με αγγούρι, αβοκάντο και γιαούρτι

176

Μερίδες: 4 ποτήρια

Υλικά

  • 2 μέτρια αγγούρια, καθαρισμένα και χοντροκομμένα
  • 100 γρ. γιαούρτι αγελάδος, στραγγιστό
  • 1 ώριμο αβοκάντο, καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους
  • 1 κουτ. γλυκού ξύσμα ακέρωτου λεμονιού
  • 1 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο
  • 5 παγάκια
  • 4 – 5 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα

Διαδικασία

Χτυπάμε στο μπλέντερ ή στον πολυκόφτη που διαθέτουμε όλα τα υλικά, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να σχηματίσουν έναν υδαρή πολτό.

gastronomos.gr