Σπιτικά Club sandwich

340

Υλικά:

  • Ψωμί για τοστ (προτιμήστε ολικής άλεσης)
  • Τυρί για τοστ (1 φέτα σε κάθε club)
  • Γαλοπούλα βραστή (2 φέτες σε κάθε club) (για να αντικαταστήσετε το μπέικον και ζαμπόν)
  • Ντομάτα, μαρούλι, αγγούρι
  • Μαγιονέζα light ή σάλτσα μαγιονέζας με γιαούρτι ή γιαούρτι στραγγιστό
  • Πατάτες

Εκτέλεση:

Κόβετε τα λαχανικά σε φέτες. Για κάθε club sandwich που θα φτιάξετε ψήνετε στην τοστιέρα 3 φέτες ψωμί. Αλείφετε τις φέτες ψωμί με τη σάλτσα που έχετε επιλέξει. Σε κάθε φέτα θα αλείψετε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα. Εάν επιθυμείτε να παρασκευάσετε την ελαφριά σάλτσα μαγιονέζας – γιαουρτιού

Τοποθετείτε στην 1η φέτα μαρούλι, τυρί, γαλοπούλα, αγγούρι. Σκεπάζετε με τη 2η φέτα και τοποθετείτε μαρούλι, ντομάτα, γαλοπούλα. Σκεπάζετε με την 3η φέτα. Καρφιτσώνετε 4 οδοντογλυφίδες σε σχήμα σταυρού στο κάθε club και κόβετε σε 4 μικρά τρίγωνα. Τοποθετείτε τα τρίγωνα σε πιάτο και συνοδεύετε με πατάτες. Μπορείτε να τηγανίσετε πατάτες ή να ψήσετε πατάτες που να μοιάζουν με τηγανητές,

Μπορείτε, επίσης, να προσθέσετε στο κάθε πιάτο και λίγη σάλτσα επιπλέον