Τα φρούτα είναι ένα απαραίτητο στοιχείο που δεν πρέπει να λείπει από το ημερήσιο διατροφικό πρόγραμμα των παιδιών. Σύμφωνα με τους ειδικούς της διατροφής καλό είναι τα παιδιά να τρώνε 4 φρούτα την ημέρα ή 2 φρούτα και 2 φρέσκους φρουτοχυμούς. Επειδή όμως πολλά πιτσιρίκια αποφεύγουν συστηματικά να τρώνε το φρούτο τους καλό είναι να βρούμε έξυπνους και πρωτότυπους τρόπους ούτως ώστε να πείσουμε τα παιδιά να τα δουν με μια πιο «φιλική» ματιά. Επιστρατεύστε τη φαντασία και τη δημιουργικότητά σας, μπείτε στη κουζίνα μαζί με τα παιδιά και φτιάξτε μαζί τους φρουτένιες συνταγές που δεν μπορεί να τους αντισταθεί ούτε το πιο «μίζερο» με το φαγητό παιδί.
Αυτή τη βδομάδα αγοράσαμε ακτινίδια. Τα ξεχωρίζουμε για την γλυκόξινη γεύση τους και για την υψηλή θρεπτική τους αξία. Μπορεί να μην τα προτιμούν πολλοί αλλά αν διαβάσετε το πόσο σπουδαία είναι θα αλλάξετε γνώμη. Είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο και φυτικές ίνες. Το κάλιο βοηθάει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και περιέχεται στο ακτινίδιο σχεδόν στην ίδια ποσότητα που περιέχεται και στην μπανάνα. Ο φώσφορος και το μαγνήσιο δρουν συνεργητικά, για την καλύτερη υγεία των οστών και των δοντιών. Επιπλέον το ακτινίδιο διαθέτει περισσότερη βιταμίνη C από οποιοδήποτε άλλο φρούτο. Ένα και μόνο ακτινίδιο την ημέρα αρκεί για να υπερκαλύψουμε την συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα σε βιταμίνη C (αρκεί μόνο να καταναλωθεί αμέσως μετά την κοπή). Η βιταμίνη C που περιέχει το ακτινίδιο, βοηθάει στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.
Και επειδή μετά τη θεωρία μας άνοιξηε η όρεξη ελάτε να δείτε έξυπνους τρόπους σερβιρίσματος για να το αγαπήσουν και τα παιδιά σας:
To δέντρο των φρούτων
Ένα σουβλάκι με φρούτα παρακαλώ!
Ποιος είπε ότι το τοστ πρέπει να έχει μόνο τυρί και αλλαντικά;
Ποιος είπε ότι το τοστ πρέπει να έχει μόνο τυρί και αλλαντικά;
Μια δροσιστική γρανίτα ακτινίδιο σε ξυλάκι!
Ένα σοκολατοφρουτένιο γλειφιτζούρι!
Τι γυρεύει μια κάμπια από ακτινίδιο και μήλο στο πιάτο μου;
Πιες ένα smoothie ακτινίδιο να ξεδιψάσεις!
Ή μήπως καλύτερα να δοκιμάσουμε μια τάρτα ακτινίδιο;
Και φυσικά μην ξεχάσουμε την φρουτοσάλατα μας!
