280 γρ.αλεύρι Ζην220 γρ.αλεύρι Ολικής Άλεσης15 γρ.ελαιόλαδο280 γρ.νερό, χλιαρό8 γρ.ξηρή μαγιά Μύλοι Αγίου Γεωργίου (1 φακελάκι)-αλάτι1 κ.σ.ρίγανη1 κ.γ.βασιλικό Για το σερβίρισμα 1κόκκινο κρεμμύδι1πιπεριά πράσινη, πορτοκαλί, κόκκινη1/2...

Στη Μάλτα περηφανεύονται για την μεγάλη παραγωγή κολοκυθιών τους και τα μαγειρεύουν παντοιοτρόπως: με κιμά, με λαχανικά αλλά και με τυριά, όπως σε αυτή...

Δροσερή, κρουστή σαλάτα με τρυφερά κολοκυθάκια, ζουμερές ντομάτες και τραγανή αραβική πίτα! Υλικά Μερίδες: 4 1 μεγάλη αραβική πίτα2 μέτριες ντομάτες, σε κύβους6 μικρά κολοκυθάκια, κομμένα σε...

Στην κουζίνα της Προβηγκίας έχουν αναφορές αυτές οι γεμιστές μελιτζάνες provençal, όπου κυριαρχούν τα λαχανικά, το ελαιόλαδο, οι ελιές και η κάππαρη. Υλικά Μερίδες: 6 12 μελιτζάνες...